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百貨超市布局設計

日期:2010年9月8日 瀏覽:3125 次
    百貨店作為現代零售業態中重要的組成部分,在賣場格局上有別于購物中心業態及其它業態。百貨超市布局設計,不僅要滿足品牌陳列和出樣的要求,而且要考慮到品牌與品牌間、區域與區域間、品牌與賣場間的過渡和聯系,使品牌陳列和出樣既可滿足要求,同時又能使品牌成為賣場有機的組成部分。購物中心業態則更加關注公共區域與品牌間的關系、各品牌自身的陳列和展示,不會特別強調與其他品牌間的過度與銜接。 
  從上述的分析我們可以得到如下結論: 
  百貨店的空間格局設計,對百貨店的運營將產生極大的影響,特別是單層面積在5000平方米以上、建筑結構較為復雜的百貨賣場,其空間格局設計是商業空間設計的重中之重。 
  我們根據國內較多的百貨賣場建筑結構,把百貨賣場分為如下幾種類型: 
  線型:一字型  弧線型  折線型 
  輻射:L型  U字型  V字型 
  而最為常見的是“一字型”和“L型”百貨賣場,我們針對這兩種百貨賣場的空間格局設計加以分析: 
  “一字型”百貨賣場的空間格局設計 
  1、中島區格局設計 
  ①中島的高度設計根據合頂棚的高度、業種品類陳列的要求而定。百貨賣場中島高柜貨架高度一般以2.4m或2.6m為主。 
  ②中島區的柱子應盡可能地包含在貨柜中間處理,但如果處于公共區域中間應考慮陳列面或氛圍渲染處理。 
  ③中島區的高柜長度,應結合品牌結構、建筑體量而定。品牌較好、認知高的中島區設計,可以考慮中島區貨柜做長一些的高柜。 
  ④中島的高柜是兩面做高還是單面做高?原則是兩面做高,否則更衣室的設計較難處理,品牌陳列的效果也較差。當然有些賣場長度較長,我們建議局部改變格局風格和分割方式,避免賣場因格局太過于統一而產生單調、死板、過于整齊。 
  ⑤中島空間格局設計是采用高低結合,還是高柜結合內退的形式?要結合柱子的位置、中島區的面積和高柜長度而定。如果柱子沒有在通道線的附近、中島區深度在5米左右,應采用高度和內退的形式處理,這樣可以加大通路的空間尺度,而且對品牌的陳列形象有好處。如果中島區面積較大,深度較深,應采用高柜和低柜相結合的處理方式,以滿足賣場通透的要求。 
  2、電梯的兩側處理 
  ①電梯兩側如果是次邊廳,應考慮高柜和低柜結合,或通透高柜與高柜結合的方式。其中高柜背面作為公共區域的一部分應考慮統一處理,以提升賣場的視覺效果,特別應注意的是次邊廳盡可能不要做門楣,因為次邊廳的位置是客流較大的節點,如果流向或空間過于擁堆,會造成人流的不暢。 
  ②電梯兩側如果是通道,應考慮一部分采用低柜處理,即可充分利用有效的面積,同時也可提升商業氛圍,還可以保證賣場的通透性。 
  ③中空四周的格局設計。中空作為賣場的公共空間,要確保其視線的合理穿越,因此在中空周邊不宜四面全部做高柜,應確保最少有兩個面為顧客提供可以停留的點。使中空真正成為賣場的核心和熱點,同時也可以確保中空四周的有序互動。 
  3、邊廳的格局設計 
  邊廳的格局設計應根據業種的不同及通道的寬度而定。如果做鞋區、青春休閑的邊廳太深,一般可以考慮高低結合的做法;而男裝、女裝如果通道過窄可以考慮內退的處理方式,但模特臺以開放式站模為主;如果高柜做到通道線的可考慮安排櫥窗處理,以增加賣場的視覺效果。 
  “L型”百貨賣場的空間格局設計 
  “L型”百貨賣場與“一字型”百貨賣場的區別在于“L型”賣場客流方向更加復雜,單一平面上聚散的節點多于“一字型”百貨賣場,但如果處理得當,“L型”百貨賣場的視覺效果更加豐富,賣場陳列更加飽滿,購物氛圍更加強烈。 
  針對“L型”賣場與“一字型”賣場的兩點不同之處,在中島區格局設計、電梯兩側格局設計、邊廳的格局設計上應對流向的變化、節點的增加給予足夠的考慮。特別是L型的轉折點上,高柜的方向應隨通道的變化而改變,確保賣場足夠的通透性,不會使賣場產生死角。同時在節點上應結合業種及格局的變化而改變空間格局設計,以滿足各向人流流動及視線的通暢。 
  當然以上闡述,只是百貨店賣場格局設計最為普遍的問題。作為日益繁榮,變化萬千的現代百貨店會因經營的業種不同、建筑結構的不同、地域的不同、消費文化的不同,差異性也較大。但空間格局設計的原則是相同的:既要滿足品牌陳列的要求,同時要顧及到品牌與品牌之間、品牌與賣場之間、品牌與各樓面之間的關系與過度,確保賣場整體氛圍。
(作者/編輯:歷基慧)
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